Šalát je počas leta asi najobľúbenejším jedlom, pretože je ľahký a rýchlo stráviteľný. Avšak v tomto článku hovoríme o inom druhu šalátu, ktorý okrem skvelej chuti zároveň hydratuje a zároveň osvieži. Tiež zníži hladinu cholesterolu, zníži krvný tlak, urýchli metabolizmus a zvýši vašu energiu.
ZLOŽENIE:
- 400 ml studenej vody
- Vínny ocot
- 3 strúčiky cesnaku
- Morskú soľ
- 1 uhorku
PRÍPRAVA:
Očistite a olúpte cesnak. Dajte ho do misky a podľa chuti osoľte. Potom pridajte vínny ocot a dobre premiešajte. Následne nakrájajte uhorky na kocky, dajte ich do misy a nakoniec pridajte studenú vodu. Dobre premiešajte a šalát je hotový.
CESNAK
Cesnak je plný minerálov, vápnika, síry, fosforu, železa, škrobov, síry, dusíkatých látok, katalyzátorov, alicín a vitamínov A, C a B (B1, B2, niacín…). Vďaka alicínu má antivírusové, antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. Ďalej znižuje hladinu cholesterolu v krvi, preto pôsobí ako prevencia aterosklerózy žíl a tiež znižuje hladinu krvného tlaku o 10 percent.
UHORKA
Uhorka je ideálna zelenina, ktorú konzumovať počas horúcich letných dní. Môžete ju použiť aj v listových šalátoch, alebo v akejkoľvek inej forme, pretože má chuť, ktorá sa hodí takmer všade. Má nízky obsah kalórii je jej hlavnou zložkou najmä voda, ktorej má najviac zo všetkých druhov zeleniny. Napriek tomu je bohatá na látky, ktoré telo potrebuje. Konkrétne je to jód, draslík, vitamín B1, vitamín B2, vitamín C, železo, nízky obsah tukov, cukrov a bielkovín.
MORSKÁ SOĽ
V soli sa nachádzajú dôležité minerálne látky (sodík, horčík, draslík), ktoré prospievajú našim bunkám posilnením imunitného systému. Budujú tak odolnosť voči infekciám a chorobám, ktoré spôsobujú baktérie.
VÍNNY OCOT
Prírodný ocot je skvelým pomocníkom v boji proti zvýšení hmotnosti. Tiež ide o prírodný liek na mnoho chorôb.
VODA
Voda urýchľuje metabolizmus, zvyšuje energiu, pomáhajú telu zbaviť sa škodlivých látok a toxínov, okrem toho hydratuje pokožku. Nedostatok vody môže spôsobovať chronickú dehydratáciu, čo je nesmierne nebezpečné. Dostatok pitného režimu vám zabezpečí správne fungovanie organizmu.